怎么炒饭好吃(家常炒饭的做法)

怎么炒饭好吃(家常炒饭的做法)家常的东西是即简单又可以很美味的,直接用现有的食材搭配就能做出好吃的东西来 。
By 肉肉烧


用料

  • 米饭 一碗
  • 鸭蛋 一个
  • 小葱 一根
  • 胡萝卜 半根
  • 青菜 一把
  • 糟菜 适量
  • 生抽 一勺
  • 盐巴 适量
  • 味精 适量


做法步骤
怎么炒饭好吃(家常炒饭的做法)
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1、准备食材,饭可以是剩米饭 胡萝卜只用到半根
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2、将小葱洗干净,切成葱花,胡萝卜洗干净,切成丁,然后糟菜取一点出来
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3、青菜洗干净切成这种小条,要把菜帮跟菜叶分开
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4、取一个鸭蛋用筷子打散 也可以按你喜欢放鸡蛋
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5、炒锅放适量油
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6、将鸭蛋倒入,炒散之后盛出来
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7、往炒锅中再倒入适量食用油,把胡萝卜放进去煸炒一分钟
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8、这时倒入菜帮,因为菜帮不容易熟,所以要先放
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9、菜帮炒一分钟后,倒入菜叶,翻炒到菜叶变软
【怎么炒饭好吃(家常炒饭的做法)】
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10、这时候倒入米饭
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11、翻炒均匀,放一勺生抽
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12、之后把炒好的 蛋和糟菜 还有葱花倒入
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13、放入盐巴味精调味,翻炒均匀出锅
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14、家常炒饭


小贴士炒饭的话没有一定要放什么,反正就是家里有什么放什么 调味的话就根据自己的口味来调,如果不知道盐巴放多少的话就按少的来,平常调料瓶里面的勺子平平的放一勺就够了 没有糟菜,就不用,个人感觉糟菜炒饭还挺好吃的