秋天树叶为什么会变黄(秋天树叶变色原因大揭秘)

随着秋天的到来 , 树叶开始变得绚丽多彩起来 。它们从绿色变成了红色、橙色或者黄色 , 而这个变色的过程简直就像魔法一样神奇 。那么树叶为什么在秋天会变色呢?
秋天树叶为什么会变黄(秋天树叶变色原因大揭秘)
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秋叶的色调是美丽的 , 但它们变化背后的原因却绝非如此 。从本质上说 , 我们是在看着树叶慢慢死亡 。
但是 , 要理解为什么树叶在秋天会变色 , 首先我们要理解为什么它们是绿色 。
1、绿色的原因
几乎大自然的植物叶子中都含有叶绿素 , 在叶绿素的作用下 , 叶子吸收太阳中的能量 , 从水和二氧化碳中提取营养物质 。
秋天树叶为什么会变黄(秋天树叶变色原因大揭秘)
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【秋天树叶为什么会变黄(秋天树叶变色原因大揭秘)】叶绿素在植物中占据着重要的位置 。在叶绿素里 , 有许多许多不同的家族伙伴 , 最常见的有:叶绿素a 和叶绿素b 。它们不溶于水 , 但却能溶于有机溶剂 , 如乙醇、丙酮等 。植物体内的叶绿素 , 主要参与光合作用中的光吸收过程 , 它可以吸收大部分的红光和紫光 , 但反射绿光 , 所以叶绿素呈现绿色 , 秘密就在这里啦!
2、为什么树叶会变成其它色
和生命活体内的其他物质一样 , 叶绿素也在不断地合成与分解 。它的合成过程中需要较强的光照和较高的温度 。春夏时节 , 由于叶绿素合成量大于分解量 , 分解的叶绿素得以及时补充;而秋冬时节合成量不及分解量 , 分解的叶绿素往往得不到补充 。所以这就是为什么 , 叶片春季变绿而秋季又脱绿的原因 。
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除了叶绿素中的绿色色素外 , 植物的叶片中也一直含有黄色和橙色的色素 。黄色和橙色色彩源于一种叫做类胡萝卜素的色素 , 类胡萝卜素也是胡萝卜和玉米颜色的来源 。但是在一年中的大部分时间里 , 这些更温暖的颜色被植物中大量的叶绿素掩盖了 。当温度开始下降 , 叶绿素产量就会逐渐下降 , 这时其它颜色就会显现出来 。
3、叶子变黄的原因
叶子秋天变成黄色和类胡萝卜素有关 。
讲到类胡萝卜素 , 我们要介绍一下胡萝卜素、叶黄素 。它们同样不溶于水 , 易溶于有机溶剂 , 光合作用中 , 它们主要吸收的是蓝紫光 , 可辅助叶绿素捕获光能 。类胡萝卜素相对于叶绿素而言较为稳定 , 不易受到外界环境变化的影响 。
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树叶中的叶绿素在秋天来临之际通常会分解 , 树叶中的养分也会重新分配到树干和树根 , 以帮助树木度过阳光稀少的冬季 , 树叶失去叶绿素之后 , 其中原本就存在的黄色的类胡萝卜素会显露出来 , 这是一些树木的叶子在秋季泛黄的原因 。
4、叶子变红的原因
叶子变红和花青素有关系 。
花青素拥有一个大家庭 , 自然界中大概有300多兄弟姐妹 。平时我们看到的五颜六色的花卉、果蔬等 , 都与花青素积累有关 。细胞中的花青素主要存在于液泡中 , 它本身是没有颜色哒 , 但溶于水中后 , 在不同的pH值条件下会产生不同的颜色 。