酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法)
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追剧喝酒不能少 , 很软糯 , 孩子老人都可以吃!
By 减肥路太长
用料
- 鸡爪 一袋
- 豆瓣酱 3勺
- 老抽 1勺
- 味极鲜 1勺子
- 料酒 少许
- 八角 2个
- 香叶 一片
- 干辣椒 1个
- 十三香 1点
- 盐 一点
- 葱姜 适量
做法步骤
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1、一袋鸡爪解冻洗干净 , 把指甲剪掉 , 鸡爪切成两半
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2、锅里放水 , 放葱姜料酒 , 鸡爪焯水
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3、捞出备用
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4、准备配料
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5、锅里放一点油 , 放配料炒香
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6、放豆瓣酱小火炒一下
【酱鸡爪怎么做(好吃不贵的酱香鸡爪做法)】
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7、放鸡爪炒均匀
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8、放老抽味极鲜十三香一丢丢盐 , 翻炒上色
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