目前市面上的涂层材质大体一共有两种，分别是聚四氟乙烯和陶瓷 。聚四氟乙烯被誉为“塑料王”，具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能，空锅干烧超过260度以上，涂层才有可能释放对人体有害的物质 。所以只要注意使用方法，日常使用没有任何问题 。
陶瓷不粘锅使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果 。锅身一般是铝加陶瓷涂层，相对来说更轻便，而且更耐高温，即使温度达到450度，涂层也不会释放对人体有害的物质 。
因此只要符合我国轻工业行业标准，市面上的不粘锅基本没有安全方面的问题 。自1998年国家轻工业局发布中国不粘锅行业第一个统一标准《QB/T2421-1998 铝及铝合金不粘锅》以来，不粘锅行业产品质量便逐渐朝规范化、标准化方向发展 。
而一口锅能否最终成功购入，决定因素往往是性价比，尤其是对于不粘锅这样的日常消费品而言，一口高性价比的不粘锅往往更能受大部分家庭的欢迎 。这也是为什么在国内苏泊尔、爱仕达等国产品牌能够超越德国老牌厨具品牌双立人、woll弗欧等的重要原因 。
曾经因《舌尖上的中国》红极一时的章丘铁锅，节目播出后的订单如雪花纷飞，工厂超负荷运转，原本一两百的锅，在各种因素的作用下，被炒到近2000元，后来一度无人问津 。经过分析后发现，一方面是价格贵，另一个是仿品多，二者直接阻碍了其发展 。
一阵喧嚣和迷茫后，章丘铁锅沉下心来思考，坚持用优质的产品回馈用户信赖，终于在一段冷静期后又回到了健康发展的正轨 。短期的火爆不能决定市场的整体动向，能看到长期效益，能看到消费者的核心需求是企业走向成熟的重要标志 。
事实上，消费者关心的问题，也是企业应该思考的问题 。在这个物资充裕的时代，抓住潜在消费者的核心需求，尽最大努力实现留存，企业才能走得更远，也更稳 。
结语
打造一口锅简单，能一直做一口好锅却不是一件容易的事 。国货风盛行的当下，对于国产不粘锅品牌是一个机遇，但加速扩张的途中，更难得的往往是谨慎、谦逊和初心 。
【不粘锅什么牌子好（2020年度不粘锅品牌TOP30）】

• 大家都在刷“张同学”，到底刷的是什么？
• 赵立坚：美国选总统要花140亿美元 这算什么民主？
• 就聊十分钟|吉林越狱犯朱贤健逃亡41天经历了什么
• 日本将禁止所有海外旅客入境 “封国”到底是为什么？
• 替人提取公积金一小时到账？背后有什么猫腻？
• 从放烟花到弹钢琴，疫情防控的“温情”背后是什么
• 乡村振兴需要什么样的人才？乡村产业发展也需要CEO
• “迄今为止最糟糕的变异株”，Omicron的出现意味着什么
• 变异株Omicron的出现意味着什么？突变数量“前所未有”
• 新冠新变体＂奥密克戎＂引发什么症状？外国专家发声