传授菌草技术扎下友谊之根( 二 ) 中国专家对巴新农户进行蘑菇

莱索托大学作物科学院院长李普托同样意识到了菌草对环保的巨大价值。据莱索托农业部门统计，该国南部地区约有7.6万公顷可耕种土地，但64%水土流失严重，农作物每公顷产量仅为0.5吨。如果生态环境得到改善，农作物产量有可能提升至每公顷3吨。来自中国的菌草不仅是治理水土流失的理想草种，还是畜牧业的优良饲料。“我们正与中国合作，在莱索托高原上种植更多菌草，保持和恢复现有耕地，涵养水源，防风固沙，保护环境。”
在“千丘之国”卢旺达，菌草同果树、玉米和大豆等间作、套种以保持水土，被卢旺达农业委员会向全国推广；巴新、斐济、中非共和国、尼日利亚、马达加斯加和老挝等国，都把巨菌草作为改善水土流失、治沙保护环境的重要手段……越来越多国家用菌草开辟出脱贫致富和环境保护的新路径。
通过技术创新，实现一草多用、一举多得
图里洋是斐济亚恰拉畜牧有限公司经理。以往，该公司面积3000多英亩的牧场，在旱季时缺乏青饲料，牛羊畜养量因而受到极大限制。2016年，在中国专家组建议下，牧场开始试种7英亩巨菌草。3个月后，图里洋用巨菌草饲喂牛羊。“菌草旱季也能长得很高，牛羊吃得膘肥体壮。”于是，图里洋不断扩大巨菌草种植规模，牛羊畜养量随之增加。现在，牧场已有能力向所罗门等国出口肉牛。最近，公司向相关部门申报了利用巨菌草饲养的有机牛羊肉产品许可。
中国驻斐济菌草技术专家组负责人林占森告诉本报采访人员，作为饲草，菌草的种植已推广至斐济农业部下属畜牧研究站，畜牧企业与养殖户累计超过1000户，种植面积7000余亩，旱季牛羊死亡率因此降低。
此外，中国专家组还攻克了斐济气温偏高、不利菌菇生长、影响菌菇质量的技术难题，结束了斐济不能生产食药用菌的历史。斐济现在参与菌菇种植的农户超过600户，建起了两个示范村，成立了“斐济蘑菇种植协会”，涌现出一批小微菌草企业主。
斐济农业部部长马亨德拉·雷迪表示，通过技术创新，中国专家组实现了一草多用、一举多得：为斐济菌菇栽培提供充足原料，有效缓解牧场旱季青饲料匮乏问题，促进畜牧业发展，防治当地水土流失，特别是对飓风带来的次生灾害起到了防范作用。在新冠肺炎疫情防控期间，因为有了菌草的助力，畜牧业得以维持发展，保障了肉产品供应。
目前，中国援斐济菌草技术示范中心已成为南太岛国新兴菌草业的核心示范基地。中国菌草先后在日内瓦、巴黎获得国际发明奖项。2017年，“中国—联合国和平与发展基金菌草技术项目”在美国纽约联合国总部启动，菌草技术成为落实联合国2030年可持续发展目标的有效举措。
一株株菌草，扎下友谊之根，结出共赢之果。
《人民日报》
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