掌海科技还曾进行过远程处理白酒实验，经清华大学药学院药学技术中心检测证实：经量子远程传输技术处理后的白酒，25种成分的含量减少，16种成分的含量增加，6种成分出现，7种成分消失，变化幅度超过50%的组分 。改变效果明显 。并且口感变得柔和甘甜，经专业品酒师品鉴，酒的老熟度增加 。
“远程量子自旋场技术的无法被拦截性且无视距离限制的特点，还有望于国防军事方面发挥重要作用 。我们将秉持科技自强自立，创新务实，努力走在量子自旋场技术的前列，为自主创新科技贡献力量 。”王自洁说 。
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