女演员12天只喝水一个月瘦了25斤 营养师:太极端( 三 )
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↑大鹏减肥法截图
相比较来说,周韦彤减肥餐的生酮期热量太低了,脂肪摄入非常不足 。
“生酮饮食的减肥原理主要并不在于热量缺口,而是调整激素——它是一种脂肪高比例、极低碳水、蛋白质和其他营养素合适的配方饮食;因为极低的碳水摄入,将身体的代谢能源从葡萄糖转变为脂肪,从而提高减脂效率 。”
顾中一解释,因为保证了脂肪和蛋白质的摄入,生酮饮食期间人体供能是足够的,但人体燃料是脂肪,所以配合运动的话就能减脂并尽量保留肌肉,这可能是为什么许多明星会选择该饮食方案 。
“生酮饮食可抑制食欲,短期内是有效的,但时间久了也有副作用,因为身体激素改变会引起一系列影响,临床已知的有睡眠障碍、血糖波动、头痛、情绪暴躁、心肺功能交叉可能会产生其他影响;如要尝试,需有医生监督 。”
营养师有话说——
最后,顾中一表达了自己对减肥餐的观点:
从生酮饮食到间歇性断食,人们似乎越来越希望能够依赖于一套简单易行的饮食模式来达到减肥效果,但其实对很多并不十分超重、饮食习惯又有问题的人来说,仅仅是回归健康饮食就可以瘦了 。
什么是健康饮食呢?
去年美国新闻网颁布的最佳饮食排行榜,第一名是“地中海饮食”,第二名是“DASH饮食”,而被减肥人群推崇的生酮饮食排名仅为34位;
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“地中海饮食”此次超越连续八年霸榜的DASH饮食位列榜首,是因其具有“没有将任何一类食物排除在外”的特点 。
全面均衡、易于遵从——这不仅是人体营养所需的菜单,也可保证减肥期间的无副作用和减肥后的不反弹 。
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