国内酒店连锁化持久战打响 怎样的品牌胜率更大?

在这场“持久战”中 , 速8有信心在中国市场得到进一步的拓展 。
2021年3月31日 , “2021迈点数智酒店高峰论坛”、上海国际酒店及商业空间博览会、上海国际酒店工程家居及商业空间设计展览同期举办 , 聚焦酒店行业的复兴发展 , 会议融合各方智慧 , 探讨了数智化趋势下酒店行业的新技术和新营销 , 这意味着数字化转型加持下的酒店行业势必迎来更大变革 。
进入2021年 , 我国将开启新旅游发展之年 。以上海为例 , 计划到“十四五”期末 , 在旅游总收入、旅游投资量、千万游客入口数量等发展指标上实现倍增 。具体到酒店行业 , “倍增计划”为其吹响了复苏冲锋号角 , 高质量发展被提上日程 。酒店行业在经历了二十余年的高速发展 , 已逐渐从增量时代转入存量时代 , 尤其是在数字化转型的大变革下 , 存量酒店开始主动提高自身“造血能力” , 力求以更低的成本在系统、流量、运营以及相关软硬件上进行改造 , 探讨如何借助数字化手段优化营销抢流量 , 增强与客户的粘性 。
尤其是一些小品牌和单体酒店 , 疫情的洗牌让他们充分意识到“背靠大树”重要性 , 于是很多酒店决定走加盟这条路 , 借助集团的品牌资源为其不断“输血” , 从而解决酒店出租率下滑、平均房价降低、利润空间压缩的经营困境 。
Chapter 1
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直击加盟商3大痛点
速8酒店加盟优势up up
选什么品牌?酒店业主在选择加盟品牌时要经历项目调研评估、项目设计建设、酒店运营管理、资产管理及增值等阶段 。在这个过程中 , 项目评估和调研是关键 , 选择什么样的品牌将关系到项目的投资收益 , 加盟商在此环节上慎之又慎 。
酒店业主加盟品牌的诉求是为了以较短的品牌增长过程、较低的运营管理和客户维护管理成本 , 满足不同消费群体的需求 , 实现收益的倍增 。所以在选择品牌时 , 业主会重点考虑三大问题:一是成本 。前期设计及建设的高成本投入往往会劝退许多有意向的加盟商 , 投入运营后所需的人工成本以及后期的升级改造的成本 , 也是一笔不小的花销 , 这让加盟商承受了巨大的资金压力;二是加盟的灵活性 。由于各地区风俗和习惯的不同 , 一些连锁品牌的标准化模式应用到单体酒店时可能会出现水土不服 , 一刀切的方式已经很难满足投资诉求;三是加盟后的服务 。很多品牌存在忽略对加盟商经营状况的关注和管理 , 导致出现了培训不到位、入住率得不到保障等问题;
针对上述痛点 , 速8酒店重新审视集团与加盟商的关系 , 在增加加盟酒店数量的同时 , 更注重对加盟商权益的维护 。速8(中国)首席运营官王吉中先生曾多次强调:“速8酒店与加盟商始终是命运共同体 , 集团对合作伙伴的关注不亚于家人 。”
投入低、收益快、发展潜力大是业主对加盟品牌的基本诉求 。新疆喀什酒店业主王总2013年与速8酒店结缘 , 从2015年投入运营到目前已有六年时间 , 酒店规模也从1家扩张至4家(2家速8酒店和2家速8精选) 。据王总介绍 , 在计划进入酒店行业的时候考察了很多品牌 , 速8 酒店的特许经营模式让他最终他决定加盟 , 因为这个模式背后的自主性经营让他看到了酒店收益的巨大空间 。