苗佳酿米酒色泽呈米白色，米香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，入口酒香四溢，酒味醇厚，口感细腻，回味甘甜 。
苗族副食品主要有瓜类、豆类、苗族人食物以大米为主,苗族人最喜食糯米 。苗族人口味以酸、辣为主,尤其喜食辣椒 。平时吃新鲜蔬菜或瓜豆,苗家也掺些酸菜或酸汤 。苗家能加工保存熏制腊肉、腌肉、腌鱼、 苗族人还喜欢制作豆腐、豆豉,加工猪灌肠、血豆腐等 。
苗佳酿再次提醒所以游客，苗家米酒虽美味，可不要贪杯哦 。美景，美食，美酒，到苗族旅游就喝“苗佳酿”，无遗憾!“苗佳酿”酿造西江苗寨幸福时光-美丽苗寨等着你~~~~~
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