一人食超方便,功率小,朋森多功能电煮锅体验( 二 )


一人食超方便,功率小,朋森多功能电煮锅体验
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另外这款锅的锅底有一块约16厘米的盘型加热板 , 在其上附有不粘涂层 , 在这块区域仅需倒入少量的油煎蛋、煎牛排或者炒菜都可以 , 而且不会粘锅 , 不过由于锅体的口径较小 , 个人认为份量就够一人 。
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不过在煎蛋时 , 如果蛋清流入加热板周围凹槽内时 , 就会出现粘底的情况 。
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由于锅口不大 , 煮好的面可以直接留在锅内 , 把锅当碗来用 , 这一点对于做某些工作的人来说 , 用一口小锅做饭基本能实现自给 。
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由于锅壁透明 , 菜由生变熟 , 在锅内翻腾的样子都能直接透过玻璃内胆看到 。
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当然如果遇上小聚会 , 场地又不大时 , 朋森多功能电煮锅有1.6L的容积 , 自制一锅小火锅完全能应付 , 在小编看来倒入配好的调料后 , 煮出的火锅口味并不比外面店里的差 。
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另想这口锅的功率最大不过700W , 对于限电的学生宿舍来说应该可以使用 。
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当然除了煮、炒、煎这几种烹饪方式外 , 有了相匹配的蒸笼 , 锅还能蒸一些馒头、紫薯、红薯什么的 , 与平常所见只有规则排布圆孔的蒸格所不同的是 , 朋森多功能电煮锅的蒸笼设计独特 , 蒸笼内嵌套的蒸架还可分离 。
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【一人食超方便,功率小,朋森多功能电煮锅体验】
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一些倒锥状的孔还能直接放置鸡蛋在上面 , 除了水煮鸡蛋 , 蒸整个鸡蛋吃也不错 , 而且立着放蛋也不会干涉盖锅盖 。
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隔水炖作为一种能很好锁住菜品营养的烹饪方式 , 从蒸笼上取下蒸架 , 把玻璃炖蛊放上去 , 蛊低正好与加热板留有几毫米的间隙 。
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在锅内倒入不超过“提示线”的清水炖一些燕窝、甜品、粥、养生汤正好合适 。
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