当然在加热水的过程中 ， 水会不断蒸发 ， 如果炖的时间较长 ， 还是不要把加热的时间定得过长 ， 免得锅内的水少干后 ， 锅的防干烧功能起作用让锅停止加热 ， 可以选择设定合适的时间 ， 选择多次加水的方式来炖 。

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像小编这样炖一锅银耳 ， 差不多两三个小时就完成了 ， 不过料好像放多了 ， 没有用高压锅那种炖烂的感觉 。

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总结
朋森多功能电煮锅功能多样 ， 能满足煎、炸、炒、蒸、煮、炖的烹饪方式 ， 造型独特 ， 加热装置和锅连成一体 ， 口径约18厘米 ， 容积约1.6L ， 体积小巧 ， 使用功率仅700W ， 适用范围广 ， 外观设计独特 ， 用透明的玻璃作为胆壁 ， 能够观察到菜在烹饪过程中的变化 ， 很适合一人食应用场景 。不过我觉得加热盘外围的一圈凹槽还是窄了 ， 清洗时有点不方便 。
来源：搜狐科技

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