平潭综合实验区嗯多自助餐厅购买未查验进口冻品案
【[铁拳行动]销售未经检验的猪肉 商贩被罚百万元】2021年1月15日，平潭综合实验区市场监管局对平潭综合实验区嗯多自助餐厅未查验供货者的许可证和食品相关合格证明等材料的行为予以立案 。经查，当事人分别于2020年12月19日、2020年12月29日采购进口冻品：2盒冻阿根廷红虾、6包冷冻巴沙鱼柳、1包冻猪脑、7包冻带皮巴沙鱼片、2箱厄瓜多尔白虾 。以上进口冻品重量合计74.5公斤，货值金额为2493元 。当事人采购上述进口冻品未查验供货者的许可证和冻品的核酸检测单及货物消毒单等相关合格证明材料 。当事人采购食品未查验供货者许可证和食品相关证明文件的行为，违反了《食品安全法》的规定 。根据《食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，平潭综合实验区市场监管局依法对其作出罚没款合计4万元的行政处罚 。

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