传统卖场一半火焰一半海水(图)( 二 )


无论如何 , 随着消费者需求的改变及零售新业态的不断涌现 , 线下零售进入深度变革期 , 曾经门庭若市的大卖场发展凋零已是不争的事实 。在互联网巨头们耗巨资布局线上超市的态势下 , 在“新物种”不断出现的中国市场 , 消费者已经在它身上感受不到新鲜感 , 这不仅仅是来自沃尔玛的困惑 。
渐成新宠的会员店
同属沃尔玛集团旗下 , 南昌山姆会员店却呈现另一番景象 。
山姆会员店素有“千元店”之称 , 意为人均消费数额在1000元左右 。在山姆会员店进驻南昌之初 , 不少人还心存疑虑:每年260元会员费 , 这种未消费先交钱的模式、“千元消费额” , 消费者能否接受?但事实证明 , 江西人对消费升级的渴望有多么强烈 。
2017年10月 , 山姆南昌会员店开业 , 即成为网红打卡点 , 各种购买攻略在网上传开 。该店的位置并非南昌核心地带 , 但一到周末和节假日就出现堵车现象 , 停车位一位难求 , 购物高峰时期 , 购物车甚至要“眼疾手快”才能抢到 。
“90后”市民范先生是这里的常客 。“购物体验感特别好 , 总有令人欲罢不能的商品 。还有各种样品试吃 , 从寻常的水果零食 , 到每公斤276元的澳洲牛排 , 都能免费试吃 。逛一圈下来推车满载 , 肚子也被喂饱 。本来觉得办卡挺贵的 , 但逛两次会员费就省出来了 。”范先生称之所以喜欢逛山姆 , 在一程度上能满足自己对有档次、有品位的购物环境的追求以及彰显身价和地位的心理 。
当然 , 山姆也没有放弃线上市场 , 开发了在线购物平台和移动端App、山姆京东旗舰店和山姆全球购京东旗舰店 , 为会员提供更便捷的购买渠道 。家住广场北路的徐女士就会通过山姆的线上店购买商品 。
基于南昌市场的火爆 , 曾有山姆南昌会员店将开出第二家的传闻 , 但该店有关负责人对该消息予以了否定 。在南昌 , 线上购物所占销售额的比例和如何应对盒马的到来 , 也未给予正面回应 。
山姆南昌会员店已逐渐完善本土会员体系 , 但不管是传统超市转型的仓储会员店、外资品牌 , 还是新零售玩家 , 都在虎视眈眈对准南昌乃至江西的市场 。
10月26日召开的南昌市第十六届人民代表大会第一次会议 , 南昌市就提出“顺应消费升级趋势 , 提高供给质量和效率 , 推动消费向体验化、品质化、数字化方向提档升级 , 加速建设区域性消费中心城市 , 到2025年 , 实现全市社会消费品零售总额超3600亿元” 。
在《江西省“十四五”消费升级发展规划》中则明确 , 要着力把南昌市建成全国性消费中心城市 , 南昌、赣州打造成为中西部跨境电子商务集聚中心 , “互联网+服务”等消费新业态新模式得到普及并趋于成熟 。“十四五”时期 , 江西力争实现人均居民生活消费支出与收入增长保持基本同步 , 网上零售额占社会消费品零售总额比重提高到25% , 力争社会消费品零售总额年均增长10% 。到2025年 , 全省消费品零售总额突破1.5万亿元 。
从2020年的万亿元到2025年的1.5万亿元 , 是巨大的增长空间 , 没有商家愿意错过 。站在山姆会员店面前的 , 是众多竞争对手的争抢 。
盒马快马加鞭进驻南昌 , 首先亮相的盒马鲜生自带流量 , 产品更新快 , 消费频次高 , 生鲜产品多小包装 , 更适合一家三口的小家庭 , 且其线上购物平台居于头部位置 , 对消费主体“80后”“90后”甚至“00后”颇具吸引力 。何况 , 还有永辉、万象城等正向南昌赶来 。
【传统卖场一半火焰一半海水(图)】消费力就是生活力 , 发展乏力的大卖场与火爆的会员店告诉我们 , 用消费重振经济引擎的同时 , 商业企业不能再满足于供给消费 , 而须引领消费 , 创造基于消费者心理认同的消费场景 , 才能立于不败之地 。