中国也成为星巴克发展速度最快、最大的市场 。星巴克披露的财报显示 ， 2021年其全球营收超过290亿美元 ， 同比增长约23.6% 。其中 ， 中国市场的可比门店销售额增长了17% 。
但随之而来的 ， 却是有消费者反映 ， 与过去相比 ， 星巴克的品控在下降：“这几年桌上的卫生差了 ， 服务和话术几乎没有 ， 饮品也是已制作完成为主 ， 不讲究口感了 。”
“近年来 ， 国内咖啡行业发展迅速 ， 其替代品也在挤占其原有市场 ， 例如价格较为低廉的茶餐厅 。”蒋泽中指出 ， 对于星巴克来说 ， 其面临的市场竞争压力依然很大 。
“一个品牌如果像要坚持自己的品牌影响力 ， 一定要坚持自己的品牌内涵 。对于食品行业来说 ， 食品新鲜保质就是最基本的内涵 。”蒋泽中认为 ， 食品安全问题对品牌形象的损害是不可估量的 。
你还愿意为星巴克买单吗？(完)
来源：中国新闻网

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