2021酒业十大新闻|在华建厂 洋酒品牌强化本土化运营( 二 )
在消费升级的加持下 , 消费者的选择也越来越多 。多元化的产品也让很多消费者无法只热衷于一款产品 。而威士忌作为舶来品 , 消费者对于产品的文化背景、品鉴等方面的了解程度并不高 。品牌如何增强消费者的忠诚度 , 对消费者进行培养 , 成了威士忌的一大痛点 。而精酿啤酒的出现 , 也在快速抢占着威士忌的市场份额 。
业内人士分析认为 , 对于国外品牌而言 , 如何对消费者进行消费培育 , 加强消费者忠诚度 , 成了发展的问题之一 。除此之外 , 国外品牌的渠道力也并没有国内品牌强 , 如何打通市场 , 也需要品牌及时处理 。
专家观点
中国消费品营销专家肖竹青:困难与机遇并存
中国威士忌市场不断扩大 , 是中国酒业市场细分化的结果 , 也是年轻消费者逐渐成为中国酒类消费人群的结果 。进口威士忌品牌进入中国市场面临两大挑战 , 首先是渠道的推力 , 其次是消费者的拉力 。从渠道推力来讲 , 中国的渠道运作非常讲究人情化 , 而这往往是进口品牌最不擅长的 。进口威士忌品牌在与消费者互动推广过程中 , 需要考虑更多的差异化 。威士忌作为舶来品 , 在不同的地域都有不同的消费、饮用习惯 , 这种差异化的消费习惯对于进口威士忌品牌而言 , 也是拓展中国市场一大挑战 。
采访人员手记:
虽然威士忌在国内的需求量正在逐渐扩大 , 但依然属于小众酒类 , 大多数消费者依然以白酒、啤酒等酒类为主 。精酿啤酒的出现 , 也在快速抢占着威士忌的市场份额 。威士忌作为舶来品 , 消费者对于产品的文化背景、品鉴等方面的了解程度并不高 。品牌如何增强消费者的忠诚度 , 对消费者进行培养 , 则成了威士忌的一大痛点 。
北京商报采访人员 赵述评 翟枫瑞
来源:北京商报
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