三顿半冲向线下，咖啡赛道不缺“网红”( 二 ) 咖啡混战之下

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二、拒绝“网红” ，却深陷“网红营销”打法
三顿半能够从竞争白热化的咖啡品类中快速脱颖而出，其营销能力也是关键因素。
三顿半创始人兼CEO吴骏曾表示，自己并不想成为网红，因为网红常常因为短暂的、即时的营销手段而迅速走红，但热潮很快也会随之过去，从而度过短暂的网红周期，例如此前的泡面小食堂、黄太吉。
不过三顿半作为一家主攻线上市场的品牌，在营销上依旧有“两把刷子” 。
其一则是“联名大法”

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【三顿半冲向线下，咖啡赛道不缺“网红”】早在2020年，正值茶颜悦色在社交网络上“红得发紫”之时，三顿半就与茶颜悦色开启了联名， “三顿半X茶颜悦色”线下店在长沙开业，三顿半虽然在冲调咖啡赛道中“名声大噪” ，但与新式茶饮，并且是“偏居一隅”的茶颜面前，妥妥的“高攀”了。
两家联名吸引了众多粉丝进行打卡，不过，该联名店在布置上一左一右，泾渭分明，更像是“同地办公” 。
2021年，三顿半与东京的独立自行车品牌tokyobike推出联名礼盒，该礼盒包含定制风味即溶咖啡、还有两双tokyobike骑行袜。
做联名一些原创品牌的常用手段了，例如SPAO和哈利波特、名创优品和复仇者联盟、差评和回力......选择符合受众交叉的品牌，往往能出效果。

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其二则是合作广告。
2021年10月，一个贾樟柯吐槽拍广告的视频在微信朋友圈引发多人关注。
这次拍广告的时机则是，三顿半推出两款专门为冻干粉设计的植物奶产品，贾樟柯拍的粉丝与本就略有“小资”的三顿半粉丝重合度较高，吐槽式的广告创意也弱化了广告形式。
三顿半选择在这个时间点进行发布，也助推了之后到来的双十一。

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其三则是进军线下。
2021年，场景消费依旧是咖啡文化的主要突破口，据天眼查数据显示， 2021年上海咖啡店超过8000+ ，而三顿半却选择在这样的激烈竞争之下，在今年9月，在上海福安路开了第一家线下概念店“into_theforce”（原力飞行）。
这是三顿半在今年6月拿到新一笔投资之后的重大战略--进军线下。从名字来看，线下店想要同三顿半做品牌分离，线上冻干粉咖啡品牌、线下现磨咖啡，三顿半野心勃勃，却又如此谨慎。

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毫无疑问，从一个线上原创品牌，成长为如今的佼佼者，在未来还将进入线下，三顿半称得上“未来可期” 。但实事求是，在咖啡赛道中，三顿半想要成为胜利者，还有很长的路要走。
三、竞争不断，三顿半还要讲很久的故事
在火热背后，三顿半成为了冲调咖啡赛道的“佼佼者” ，但也在同一时间也迎来了发展中的隐忧。
首先则是，冻干技术门槛不高，口味与口感提升空间小。三顿半最早推出动干粉技术时，的确引发了一场“轰动” ，但很快，紧跟其后的竞争对手永璞、隅田川等也开始涌入，更有肯德基、星巴克、雀巢也迅速跟进，抢夺三顿半在该领域内的市场份额。