凉拌豆角焯水多长时间能熟

凉拌豆角焯水5分钟左右就能熟透了 。豆角焯水是非常有必要的,生吃不仅味道不好,还有可能对身体有害,而焯水之后过一遍冷水,不仅味道好,更利于入味,还能保持翠绿的颜色,看起来更加的美观 。
凉拌豆角需要焯水多久
【凉拌豆角焯水多长时间能熟】豆角是生活中比较常见的一种食物,颜色清脆,口感鲜嫩 , 在市面上比较受欢迎,很多人都会将它买回家炒着吃 , 不过在天气比较炎热的时候,很多人也会将做凉拌豆角食用 , 这样更加方便,味道也比较好 。
在制作凉拌豆角之前 , 是需要进行焯水的,生吃不仅味道不好,还有可能造成身体不适,一般将豆角焯水5分钟左右就能焯熟,且在焯的时候要先用热水绰一遍,然后用冷水过一遍,这样更利于豆角入味,保持翠绿的颜色 。
豆角焯水比较简单,先将它洗净 , 摘除豆筋,接着在锅内加水,保证能没过豆角,在里面放少许盐、香油,煮沸之后放入豆角,大火煮5分钟,接着将焯好的豇豆捞出来放到凉水里面过一些 , 再进行凉拌即可 。