面粉揉不光滑可能是因为揉面力度不够或者是水、面粉没有混合均匀 。遇到这种情况，我们可以用厨师机或者是请力气更大的人帮我们揉面 ， 同时还要注意应一边往面粉中加水一边揉面 。
为什么面团揉不光滑
会导致面粉不能揉成光滑的面团的原因有很多 ， 首先有可能是因为我们在揉面的时候力度不够，这时候我们就可以用厨师机或者是请力气更大的人帮我们揉面 。
【面粉揉不光滑怎么回事】其次，如果没有把水和面粉完全混合均匀的话 ， 也会导致面团不光滑 。想要防止这种情况出现的话，就要在揉面的时候要一边往面粉中加水一边揉 。
我们在揉面的时候 ， 最好是少量多次往面粉中加水，这样就不会导致面粉被揉的太稀的情况出现 。若是不慎加多了水的话，只能再投放一些面粉进行补救 。

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