网友提问：
中午在家用木薯粉做了一些珍珠 。但是成品珍珠在水中煮一段时间后，还是不透明 。那么为什么珍珠不能煮透呢？
最佳回答：
【珍珠煮不透的原因】大部分和温度有关 。
一般情况下，木薯粉用来做珍珠 。不会出现火候不够的情况 。珍珠煮一会儿，还是不透 。主要是温度不高 。珍珠不能被均匀加热 。一般建议先用火把水烧开 。然后扔进珍珠球里 。用中火煮15-20分钟 。煮沸后，倒入冷水中 。它能让珍珠变得透明 。还能增加Q弹的味道 。

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