葛根可以在水里泡一整夜吗？
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不建议再吃了 。
【葛根泡水第二天还能喝吗】葛根含有葛根素、异黄酮、葛根素、蛋白质、磷脂、多糖及多种微量元素等营养成分 。如果你让它过夜 。细菌很容易滋生 。灰尘会落进去 。如果继续吃下去，对身体会有一定的影响 。
而且葛根水放太久，营养成分会流失 。建议还是当天食用泡过水的葛根 。

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