买了些草莓 。如果吃不完,我打算做草莓酱 。你知道做草莓酱后会损失多少营养吗?
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没有具体数据 。
【草莓做成草莓酱营养损失多少】草莓需要高温烹饪后才能做成草莓酱 。很多有效成分都会流失 。如维生素c,其他营养成分的流失较少 。不过成品草莓酱可以保存很久 。它尝起来比新鲜草莓更美味 。它可以涂在面包片和其他食物上调味 。非常方便实用 。
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