【包粽子放碱水的比例是多少】
发现不知道怎么包粽子，就放了碱水 。我觉得碱水的比例很难掌握 。请问饺子中碱性水的比例是多少？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
碱水与糯米的比例约为1: 15 。
与大米相比，粽子含碱的比例约为1:15 。比如说 。一斤糯米 。碱水的比例应该在33g左右 。
但是碱水的比例并没有严格的规定 。碱水的量可以根据自己对粽子的需求来定 。只是注意不要放太多碱性水 。
【包粽子放碱水的比例是多少】
发现不知道怎么包粽子，就放了碱水 。我觉得碱水的比例很难掌握 。请问饺子中碱性水的比例是多少？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
碱水与糯米的比例约为1: 15 。
与大米相比，粽子含碱的比例约为1:15 。比如说 。一斤糯米 。碱水的比例应该在33g左右 。
但是碱水的比例并没有严格的规定 。碱水的量可以根据自己对粽子的需求来定 。只是注意不要放太多碱性水 。