南方粽子和北方粽子的区别


我非常喜欢吃粽子 。但是发现南方粽子和北方粽子不一样 。南方粽子和北方粽子有什么区别?
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形状南粽子和北粽子从山的形状看 。区别很大 。南方有很多种粽子 。有三角形、正方形、圆锥形、火炬形等等 。在北方 , 粽子一般是斜四边形或三角形 。而且尺寸不会比女生的拳头大小小 。
【南方粽子和北方粽子的区别】其次是馅料 。南方的馅料以咸为主 。主要是放了很多咸的成分 。馅料多样丰富 。但是在北方 , 甜味是主要的味道 。会搭配红枣、豆沙、果脯、蜜饯等食材 , 增加甜味 。有的会裹上白糖 。