怎么削山药皮手不痒

【怎么削山药皮手不痒】
每次剥山药,手都痒痒 。想问怎么剥山药不痒?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
戴手套
戴手套可以防患于未然 。剥山药的时候建议戴手套 。或者手上套个保鲜袋 。杜绝手部皮肤与粘液的直接接触 。我的手不会痒 。
2.去皮前蒸 。
可以带皮蒸山药,去皮 。这也破坏了皂苷成分 。不会引起瘙痒 。如果想吃炖山药或者烧山药 。没有酥脆口感的山药 。这个方法很好 。