粽子不放碱可以吗

【粽子不放碱可以吗】
很多人喜欢在饺子里放碱 。我不太喜欢碱的味道 。粽子不含碱可以吗?
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不一定 。那要看包里是什么粽子了 。
如果是碱水饺子,当然要放适量的碱 。但如果不是碱水棕榈,就没必要了 。粽子加食用碱 。就是碱水包粽子的做法 。普通粽子不需要食用碱 。