冰箱里黑木耳还挺多的 。可以不泡直接吃吗?
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没泡过的木耳不能吃 。
【木耳未泡发能吃吗】属于黑木耳干制品 。烹饪前,彻底浸泡木耳 。吃之前先煮 。未泡过的黑木耳不仅味道不好 。而且里面的细菌,卟啉等物质也无法彻底清洗干净 。直接食用容易引起消化不良、腹泻等身体不适 。
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