做鱼头豆腐汤的时候 。我发现市场里的豆腐卖完了 。那么鱼头不加豆腐可以加什么呢？
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可以加入菌类 。
鱼头加豆腐主要是因为豆腐富含钙和蛋白质 。配鱼头食用 。鱼头中的维生素D可以帮助钙的吸收 。可以最大程度的补充人体钙质 。还能去腥 。提升口感 。
【鱼头没有豆腐可以加什么】没有豆腐 。也可以加入菌类代替 。它很有营养 。含有蛋白质、脂类、纤维素等成分 。它能补充人体丰富的营养 。提高食用价值 。还能在一定程度上去除腥味 。提升口感 。常见的真菌有蘑菇、香菇、茶树菇和猴头菇 。

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