奶奶总会熬一些秋梨膏给我们吃 。秋冬的时候润肺止咳 。整个体都很舒舒服服 。今天就给各位共享一个秋梨膏的教程 。想要自己动手生产的朋友赶紧收藏起来吧!
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一、原材料【枇杷秋梨膏的功效 秋梨膏的功效与作用】20斤雪梨、罗汉果2个、金银花10g、百合30g、陈皮15g、川贝粉10g、麦冬10g、红枣50g、老姜50g、蜂蜜50g
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二、做法1、雪梨榨汁备用 。很多的原材料冲洗一次 。该去壳的去壳、该去核的去核 。
2、雪梨汁和很多的材料全部倒入锅里 。要选择不锈钢锅或者陶瓷锅 。不可以使用铁锅 。
3、不需要加所有糖分 。大火烧开后转小火煮40分钟 。
4、用纱布过滤出杂质 。倒回锅里 。开小火继续煮 。煮到冒小气泡 。滴水成珠就可 。
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小贴士:20斤梨可以熬一斤差不多的秋梨膏 。熬秋梨膏记得不可以用铁锅 。家里有榨汁机的直接榨汁取水就可 。这种配方里面有老姜去中和很多的阴性药材 。对比温和 。但家里有幼儿且年年对比小的 。去掉川贝粉和麦冬 。如果是肺热对比重要的 。可以加茯苓10g、甘草5g、枇杷叶10g 。
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