螃蟹死了为什么不能吃


我不太了解螃蟹 。但是我发现螃蟹很难保存 。请问为什么螃蟹死了就不能吃了?
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【螃蟹死了为什么不能吃】螃蟹是在池底的淤泥中打洞的动物 。居住环境比较乱 。他们靠吃动物尸体和其他食物为生 。所以体内会含有大量的细菌和微生物 。当螃蟹还活着的时候 。它的内脏也能过滤掉这些细菌和微生物 。但是一旦螃蟹死了 。这些微生物 , 如寄生虫或细菌 , 可以迅速感染螃蟹 。慢慢开始产生毒素 。吃了它可能会引起不适或食物中毒 。所以死蟹不建议吃 。