薄荷煮鱼的功效和作用

【薄荷煮鱼的功效和作用】
我家附近的池塘边有很多薄荷 。我听说它可以用来做鱼 。不知道薄荷煮鱼有什么功效和作用?
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1.祛风散热
水煮鱼加薄荷 。会觉得有点凉 。有祛风散热的功效 。适合在炎热的夏天食用 。风热感冒、头痛、目赤咽痛的人也可以缓解 。
2.补脑健脑
水煮薄荷鱼含有大量不饱和脂肪酸 。可用于预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆症、记忆力减退、健忘等 。经常吃鱼汤 。抗衰老,延年益寿有一定的好处 。
3.增强免疫力
水煮薄荷鱼富含蛋白质、维生素和矿物质 。可以补充人体所需的营养元素 。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素 。也是白细胞和抗体的主要成分 。吃薄荷水煮鱼对增强人体免疫力很有帮助 。