妈妈中午杀了一只新鲜的鸡 。做了鸡汤吃 。喝鸡汤有营养还是吃肉有营养?
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鸡肉 。
【喝鸡汤有营养还是吃肉有营养】一般来说 。喝鸡肉比鸡汤更有营养 。鸡汤主要含有肉中的水、调味料、嘌呤、油和维生素 。鸡肉中的蛋白质在汤里没有完全煮熟 。只有10-15%的营养会流失 。所以鸡肉中的营养更加丰富 。吃鸡汤的时候 。还需要搭配适量的鸡肉 。这种补充剂营养丰富 。人体的抗病能力也得到了提高 。
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