我非常喜欢鸡蛋羹 。所以准备自己动手吧 。那么家常菜鸡蛋羹的简单做法是什么呢？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
配料：鸡蛋、温水、料酒、盐、酱油、香油 。
练习：
1.首先把鸡蛋打散 。
2.然后在鸡蛋中加入1汤匙料酒 。搅拌均匀 。
3.然后加入适量的盐和温水 。再次搅拌均匀 。
4.用油栅过滤 。用保鲜膜覆盖 。
【家常鸡蛋羹的简单做法】5.然后放入蒸锅 。盖上锅盖蒸10分钟 。关掉暖气 。
6.蒸好后，打开锅盖取出 。
7.最后加入适量的酱油和香油调味 。
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