我叔叔的枇杷最近成熟了很多 。为我的家挑了一个篮子 。我想做枇杷酱 。想问一下枇杷酱怎么做？
【枇杷酱怎么做】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
材料：2700克枇杷 。白糖150克 。半个柠檬 。工作方法
1.称2700克枇杷 。
2.将枇杷浸泡在水中 。洗绒毛 。
3.剥枇杷 。将肉切成碗状，去核，枇杷肉重约1140g 。
4.用糖腌一会儿 。
5.倒入料理机打碎的枇杷酱(不加水)煮至浓稠 。做饭的时候用一双筷子画一个圈 。
6.煮至浓稠 。
7.拿半个柠檬 。
8.将柠檬汁挤到一个小碗里 。取出柠檬核 。
9.向锅中加入柠檬汁，煮三四分钟 。
10.把它放在瓶子里并密封 。注意瓶子灌装一定要干净无水 。这样可以在冰箱里保存很长时间而不变质 。

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