我早上去了海鲜市场，买了一些牡蛎 。生蚝可以不撬开直接蒸吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
牡蛎不用撬开就可以蒸 。
【生蚝不撬开能蒸吗】通常情况下 。吃生蚝的时候 。会撬开它的壳 。这是为了方便牡蛎的烹饪 。未开封的生蚝也可以直接清蒸 。但是要煮很久 。一般需要8-10分钟才能撬开 。不撬开它需要10-15分钟 。因为牡蛎的壳很硬 。温度很难进入牡蛎的肉质 。此外，请注意不要食用未熟的牡蛎 。因为里面含有很多寄生虫 。这对你的健康有害 。

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