我非常喜欢吃栗子 。尤其是油炸的时候 。但是我觉得人家直接吃了 。请问板栗可以生吃吗？
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【板栗可以生吃吗】当然可以 。
板栗本身就是一种坚果类食物，可以生吃 。栗子生吃起来很甜 。味道很脆 。栗子也分南北 。北方的板栗有一个小小的果实形状 。肉质蜡质 。含糖量高达20% 。香味很浓 。南方的栗子有一个大的果实形状 。含糖量低 。淀粉含量比较高 。这两种栗子都可以生吃 。只是味道不同罢了 。适当食用生板栗可以起到一定的健脾胃作用 。促进人体新陈代谢 。但是不建议过量食用 。

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