我非常喜欢大闸蟹 。但是发现有一只放在冰箱里的大闸蟹冻死了 。真可惜 。请问大闸蟹放在冰箱里冻死了还能吃吗？
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不建议吃 。
【大闸蟹放冰箱里冻死了还能吃吗】大闸蟹到底是在冷库区冻死的 ， 还是在冷冻区冻死的 。不建议吃 。因为螃蟹含有大量的细菌和微生物 。低温只能杀死部分细菌和微生物 。延缓细菌和微生物的生长和繁殖 。不能从根本上防止细菌、寄生虫等的污染 。人们食用后可能会感到不适 。死蟹容易被微生物入侵污染 。虽然刚死在冰冻区的大闸蟹不会这么快变质 。但是 ， 为了自己的健康 ， 不建议这样做 。而且大部分营养都流失了 。口感和味道都会大打折扣 。

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