角仔的来历 角仔的寓意是什么意思

【角仔的来历 角仔的寓意是什么意思】

角仔的来历 角仔的寓意是什么意思

文章插图

角仔形似金元宝,象征盘满钵满、财源滚滚、富足,是广东省的一道特色小吃,属于粤菜系 。角仔在各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可,通常采用煎炸的方式制作 。