【冬菇要泡水多久 冬菇要泡多久才好】
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若是新鲜的冬菇，浸泡10分即可烹饪 。若是干制的冬菇，需要将其放置在温水中浸泡30分钟，30分钟后再重新放到常温的清水里浸泡30分钟，将冬菇泡发至原来的一倍大即可烹饪 。
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