今天在家蒸小笼包 。但馒头蒸好后,会粘在蒸布上 。那怎么让馒头不粘蒸布呢?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
弄湿蒸过的布
在将蒸过的布料放入蒸锅之前 。最好先把蒸好的布弄湿 。使蒸过的布料有一定的水分 。这样可以很好的防止蒸馒头时蒸布粘馒头 。
馒头很难拿出来 。
【怎么使馒头不粘蒸布】很多人都喜欢把蒸好的包子拿出来 。容易造成馒头和蒸布粘在一起 。正确的做法是等馒头吃完3-5分钟 。顶层抽屉里的馒头干得快之后 。放在抽屉翻转案板上 。脱下蒸过的布 。
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