今天去海鲜市场买了一点鱿鱼 。我想把它作为配料加到汤里 。但是鱿鱼被发现是透明的 。鱿鱼煮熟后是怎样变透明的？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
正常的鱿鱼煮熟后应该是白色油状的 。因为它含有某些天然色素 。熟了会微黄 。鱿鱼煮熟后是透明的 。可能有以下原因：
有的商家会给鱿鱼泡药水后好看 。把它浸泡在一些化学试剂里 。如烧碱、甲醛等 。它可以让鱿鱼看起来非常好 。易于出售或者价格便宜 。浸泡这条鱿鱼可能会导致它在煮熟时变得透明 。不建议用药水浸泡的鱿鱼 。
【鱿鱼煮完怎么是透明】鱿鱼质量问题质量好的新鲜鱿鱼是半透明的 。但是煮过之后就会变白 。颜色透明可能是鱿鱼本身的质量问题 。可能鱿鱼质量差吧 。煮的时候是透明的 。而且口感会很差 。不建议吃 。

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