热干面冷水下锅还是热水


我今天买了一些面条 。想成为里根面条 。请问热干面是热的还是冷的?
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通常,它是用热水煮的 。
【热干面冷水下锅还是热水】里根面条也是面条 。如果在冷水中煮沸 。烹饪需要更长的时间 。而且煮出来的面条容易粘,容易结块 。如果水烧开后再煮,面条很容易煮 。将面条煮至八成熟,然后取出 。喝一杯凉水 。这样做出来的面条很韧,不粘 。