【什么都不加可以发面吗】
家里只有面粉 。但是我今天想做意大利面 。那么 , 我可以不加任何东西做面条吗?
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你不能 。
烘焙时需要加入适量的泡打粉 。否则面团达不到醒发的目的 。你需要放入适量的酵母粉、汤汁、水和盐进行发酵 。如果没有发酵粉 。那么可以用发酵粉、小苏打等具有发酵功能的食物代替 。但是你不能什么都不留下 。
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