电饭煲蛋糕可以不放油吗


早上买了材料 , 打算晚上做电饭煲蛋糕 。晚上发现家里没油了 。那么 , 电饭煲蛋糕不放油可以吗?
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当然可以 。但是一般建议放油 。
做电饭煲蛋糕的时候 。不排油没问题 。不会有太大影响 。放油主要是为了防止蛋糕被模具污染 。保持蛋糕完好无损 。另一方面是为了防止蛋糕底部被烤焦 。所以一般建议电饭煲饼底刷一层油比较好 。另外注意避免过度刷牙 。以免破坏蛋糕的完整性 。