吃蟹的注意事项

【吃蟹的注意事项】
我看到很多人说螃蟹吃的时候有很多要注意的地方 。但我不知道细节 。请问吃螃蟹要注意什么?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
1.忌生吃或半熟:吃螃蟹最好不要吃生的或半熟的螃蟹 。因为螃蟹含有更多的细菌、微生物和寄生虫 。如果没有经过高温处理 。很可能存在于螃蟹体内 。人吃了可能会生病 。
2.不宜与单宁较多的食物同食:因为螃蟹富含蛋白质 。它会与富含单宁酸的食物发生反应 。不利于消化吸收 。单宁较多的食物有柿子、石榴等 。