超市买回来的松花蛋可以直接吃吗


松花蛋是许多人喜爱的食物 。日常生活中 。吃皮蛋的人也很多 。昨天我去超市买了一些皮蛋 。从超市买的皮蛋可以直接吃吗?
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皮蛋可以直接吃 。不需要煮 。
【超市买回来的松花蛋可以直接吃吗】如果生吃皮蛋 。最好切成块状 。用醋和酱油混合 。醋酸可以中和一些碱 。皮蛋的口感也会更好 。但是,如果闻到皮蛋的味道,有一股刺鼻的味道 。可能是氨太多了 。这时候建议先煮皮蛋再吃 。