清蒸海蟹的做法


很多时候,家里会买海蟹吃 。但是没学会怎么吃 。请问海蟹怎么蒸?
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练习:
1.清洗海蟹 。并且用麻绳把蟹爪和蟹脚绑起来 。
2.在蒸锅里放适量的水 。加海蟹 。
3.大火烧开后 。大火蒸10分钟左右 。
技巧
【清蒸海蟹的做法】海蟹比河蟹干净 。基本上污垢少了 。用流水冲洗干净就行了 。