我昨天做了一些冷菌 。但是我没有完成 。今天打算继续吃 。请问，凉拌木耳可以隔夜吃吗？
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不推荐 。
【凉拌木耳隔夜还能吃吗】黑木耳本身没有毒性 。但是凉拌不建议隔夜食用 。即使在冰箱里 。也可能被细菌入侵 。而且凉菜一般不加热 。因此，人食用后容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适 。所以一般不建议隔夜吃凉拌木耳 。

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