【海带的白霜是什么味】
今天去超市买了些干海带 。在干海带上发现了一层白霜 。有人说可以食用 。那么海带上的白霜是什么味道呢？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
太好了 。
海带中含有一种叫甘露醇的物质 。当海带处于干燥状态时 。用较少的水 。甘露醇会浮到表面 。形成白色粉末 。甘露醇可溶于水 。属于多元醇糖 。所以会有一些类似蔗糖的甜味 。

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