为什么生的黄豆芽豆很大


我在网上看了生抽黄豆芽的教程 。我自己也试着发了一些 。但是我递出去之后,发现生豆芽很大 。这是为什么呢?
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豆芽营养丰富 。美味的蔬菜 。它的主要原料是大豆 。它本身的体积比绿豆大很多 。而且豆芽发芽会有一个浸泡的过程 。这让上面的豆子更大了 。而且它的质地会比绿豆芽硬 。这是正常情况 。不影响吃饭 。