秋葵种子能吃吗


每次切秋葵都能看到里面的籽 。听说是种子 。请问秋葵籽可以吃吗?
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【秋葵种子能吃吗】能吃 。
秋葵的种子一般是黄秋葵的种子 。黄秋葵籽也富含营养 。如铁、钙和糖 。其分泌的粘蛋白可以保护胃壁 。秋葵脆嫩的时候 。种子还没有成熟 。质地也酥嫩 。如果秋葵老了 。秋葵的种子也会硬 。口感也会变差 。